10 agosto: Cena-aperitivo di San Lorenzo

 Fattoria Licia come ogni anno partecipa a Calici di Stelle: per questa occasione abbiamo pensato di abbinare al Bianco Calanchi e al Majestas Chardonnay un aperitivo più che cenato ancora più ricco, una cena-aperitivo, appunto, di 18 € che esalti al meglio le caratteristiche dei nostri vini e che renda la serata piacevole al palato e conviviale. Un modo tranquillo di passare la notte in attesa delle stelle cadenti.

sabato 14 Luglio 2012: aperitivo più che cenato con il Calanchi Bianco 2012

Luglio è il mese dei vini Bianchi. In particolare questo fine settimana degusteremo il Calanchi Bianco IGT 2012, ottimo come aperitivo, per gli antipasti, indicato con le verdure estive,con primi piatti delicati e con carni bianche non troppo speziate. Assaggeremo anche il 2011 e ci renderemo conto di come un bianco strutturato può migliorare nel tempo per essere abbinato con piatti più complessi e dal sapore più deciso.