"8 Marzo : la parità dei sensi" è il titolo che abbiamo voluto dare alla nostra serata-degustazione per il giorno che tutti dedicano alla donna, proponendo un caleidoscopio di sensazioni e sapori tipico della nostra cucina abruzzese in abbinamento ai nostri vini: dal gusto delicato e raffinato del bianco "I Calanchi" al sapore decisamente più deciso e forte del Montepulciano " I Calanchi"; un po' come la consapevole incostanza e le innumerevoli variabili della spiccata personalità delle donne. E' pronto così il menù della cena-degustazione di lunedì 8 marzo 2010:
Bianco IGT Colline Teatine "I Calanchi" 2009
Serie di Antipasti ... del cambio di stagione
Chitarra di zafferano di Navelli con asparagi selvatici
Montepulciano d'Abruzzo DOC "I Calanchi" 2003
Gnocchi di patate al sugo di papera muta
Papera muta all'abruzzese
Agnello al profumo di ginepro "sott' a lu coppe" con patate
Frutta / Dolce / Caffé / Liquori € 25
Dalle ore 20:30; per prenotazioni info@fattorialicia.it o tel. 0871/300252 - 320/9190279
