Natale 2014: Vi aspettiamo nel punto vendita!

Settimana del "Novello in Cantina"

Da giovedì 6 novembre è possibile venire in cantina, degustare e acquistare il novello "Vendemmino" 2014, quest'anno particolarmente profumato e corposo.

Sabato 8 novembre  il nostro consueto "aperitivo col Novello" dalle 20:00, come ogni anno vi presentiamo una serie di piatti tipici della tradizione abruzzese e teatina, accompagnati dal gusto amabile del novello.
Domenica, il tradizionale appuntamento con il pranzo della domenica: antipasti, primi e secondi sapientemente abbinati al "Vendemmino". La sera dell'11 Novembre "San Martino in Cantina" dove festeggeremo il "Compleanno del vignaiolo" Enzo.

 

Domenica 16 novembre in occasione dell'evento nazionale del Movimento Turismo Vino, apriremo la cantina e faremo degustare i nostri vini dalle 10:00 alle 18:00

Profumo di vendemmia - Aperitivo Autunnale Sabato 4 Ottobre

Sabato 4 Ottobre alle ore 20:30 vi proponiamo un "Aperitivo di piena vendemmia" 

in attesa di degustare la nuova annata vi proponiamo i nostri vini rossi in abbinamento ai sapori autunnali della nostra campagna.

 

sabato 20 settembre: menù della serata sui "Fiori della Majella"

Aperitivo di benvenuto e brindisi

al libro "Che fiore è" di Luigi e Guido di Primo 

con "I Calanchi" Bianco IGT 2014

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Il Colle Ruzzo" 2014

Tagliere di specialità abruzzesi

Pizz'e foje

Zuppa di fagioli e bieta "alla pignata"

Pallottine "cace e ove"

Chitarrina all'abruzzese con pallottine

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Il Colle Ruzzo" 2008

Pollo e patate "sott'a lu coppe"

Rotolo di maiale al forno

Ratafià della casa

frutta /dolcetti tipici / caffé / liquori

Serata dei fiori della Majella con cena finale

Sabato 20 settembre alle ore 19:00 in collaborazione con gli amici di "Oasi Vivai Piante" brinderemo con un aperitivo iniziale al nuovo libro di 

Luigi e Guido di Primio "Che fiore è", 

una splendida raccolta di foto riguardanti la flora appenninica e in particolar modo i fiori della Majella;

 interverranno inoltre i rappresentanti dell' "Associazione Valle del Foro", che ci introdurranno alle bellezze della nostra splendida vallata fino alle meraviglie della "Montagna Madre";

 continueranno gli autori che spiegheranno le ragioni del loro libro e ci faranno scoprire le mille bellezze dei fiori della Majella. 

Seguirà una cena del costo di 20 € con prodotti tipici della valle. Il menù verrà pubblicato a breve.

Per info e prenotazioni tel 0871/300252 - 320/9190279 (Erika) info@fattorialicia.it   

menù San Lorenzo in Dixieland - 10 agosto 2014

CENA COMPLETA € 28 

menù

Bianco IGT Colline Teatine "I Calanchi" 2013 

Tagliere di specialità abruzzesi

Serie di antipasti dell'orto

Pallottine cace e ove

-

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Il Colle Ruzzo" 2013

Ravioli di carne 

e chitarra all'abruzzese

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Montepulciano d'Abruzzo DOC "I Calanchi" 2004

Agnello sott'a lu coppe

-

semifreddo di San Lorenzo

Frutta di stagione

-

Ratafia della casa

dolcetti secchi /Caffé

 APERITIVO PIU' CHE CENATO € 18

menù

Bianco IGT Colline Teatine "I Calanchi" 2013 

Tagliere di specialità abruzzesi

Serie di antipasti dell'orto

Pallottine cace e ove

-

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Il Colle Ruzzo" 2013

Ravioli di carne all'abruzzese

Ratafia della casa

dolcetti secchi /Caffé

10 AGOSTO 2014: SAN LORENZO IN DIXIELAND

Preparatevi, il 10 agosto 2014 torna l'evento che ci ha contraddistinto per molti anni: 

San Lorenzo in Jazz quest'anno cambia e diventa Dixieland 

con la Buxi Dixie Band che riempirà la vostra serata speciale

 insieme ai piatti di mamma Silvia. 

Vi aspettiamo! 

Per info e prenotazioni: 

320/919079 (Erika) 

0871/300252 info@fattorialicia.it

Menù 11 luglio 2014 : Serata "wine and ...more"

 Pecorino  IGT Colline Teatine "Il Colle Ruzzo" 2013 

   Tris di accoppiate vincenti: 

prosciutto e melone; pecorino e pere; salame e fichi

Bianco IGT Colline Teatine "I Calanchi" 2013 

Pipidign'e baccalà

Pomodorini ripieni

Tortino di zucchine al forno

Fagiolini alla melissa

Pallotte cac'e ove

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Il Colle Ruzzo" 2013  

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Pappardelle alle verdure estive

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Coniglio e patate sott'a lu coppe

Montepulciano d'Abruzzo DOC "I Calanchi" 2004

Rotolo di Vitello farcito al forno

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dolci / frutta / caffé / liquori

  € 28

VENERDì 11 LUGLIO: SERATA "WINE ... AND MORE"

Ormai i "Sax ... and more" ci hanno preso gusto a deliziare le serate estive di Fattoria Licia.
Con la loro meravigliosa musica non sono mai sotto tono, mai eccessivi, mai fuori posto ma sempre "sul pezzo" e in perfetto abbinamento ai nostri piatti e ai nostri vini.
La serata ha un costo di € 28 (il menù verrà pubblicato nel prossimo post).
Vi aspettiamo, naturalmente, come sempre, prenotando prima al n. 0871/300252 oppure 320/9190279 (Erika)  

Sabato sera: Aperitivo "più che cenato" a Fattoria Licia

Come ogni anno dopo Cantine Aperte si ricomincia con gli aperitivi più che cenati della Fattoria Licia: tanti piatti sfiziosi, "rubati" dalla tradizione abruzzese e reinventati da mamma Silvia in abbinamento ai vini bianchi e rosati del 2013. Con 18 € a persona potrete degustare, ad esempio, tagliere di specialità abruzzesi, bruschette, verdure ripiene, pallotte "cace e ove", coniglio alla cacciatora, ravioli di carne, tutto esposto sul vostro tavolo comodamente seduti e serviti. 

Solo su prenotazione ai n. 0871/300252 e 320/9190279 oppure via mail su info@fattorialicia.it. 

Nuova sala per degustazioni

Fattoria Licia si rinnova e crea la nuova sala per degustazioni, all'interno della cantina, tra le botti e le barriques di legno, per rendere le vostre serate più suggestive e rinfrescanti.

Nella sala quest'estate verranno proposti gli aperitivi più che cenati a 18 € o cene 26 € in alcuni casi accompagnati da musica di qualità e complessi già conosciuti nella nostra azienda.

 

Vi aspettiamo quindi ogni Sabato sera alle 20:30!

Solo su prenotazione al numero 0871/300252 e 320/9190279 (Erika)

CANTINE APERTE 2014

Sabato 24 maggio 2013

Ore 15:00-21:00 Visita della vigna e degustazioni dei vini in cantina. 

Domenica 25 maggio 2013

Ore 10:00-21:00 Visita della vigna e degustazioni dei vini in cantina. 

Ore 12:00-16:00 pranzo all’aperto sotto il querceto con i piatti tipici della cucina popolare abruzzese (sagne e fagioli, ravioli all’abruzzese, coniglio alla cacciatora, ciff'e 'cciaffe, pallotte cace e ove, tarallucci al vino)  

(è gradita la prenotazione)

Per info e prenotazioni: info@fattorialicia.it tel 0871/300252 

Facebook: Fattoria Licia / Enoturismo Fattoria Licia

info sulla strada del vino della Val di Foro su www.valdiforo.blogspot.com
www.valledelforo.it

PRANZO: VENERDì 25 APRILE E DOMENICA 27 APRILE

pranzo venerdì 25 e domenica 27 aprile:

in degustazione:I Calanchi bianco IGT

tagliere di specialità abruzzesi
antipasti di primavera
pallotte cace e ove

ravioli di carne alla crema di carciofi

in degustazione: I Calanchi Montepulciano DOC

pappardelle al sugo di carne

coniglio sott'a lu coppe
agnello alla brace

Sabato 15 marzo: aperitivo più che cenato

Per prenotazioni e info sul menù telefonare al 0871/300252 - Erika 320/9190279 oppure inviare una mail a info@fattorialicia.it

"wine for two": 14 febbraio 2014

Venerdì 7, sabato 8, domenica 9 febbraio: "VINO PER TUTTI"

PRESENTA 

"VINO PER TUTTI"

Venerdì 7, Sabato 8 e Domenica 9 Febbraio

spilliamo la botte n. 66

degustazione gratuita e vendita sfusa

in confezioni da 5 litri  

ORARI:

Venerdì 7 e Sabato 8      9.00-12.00; 15.00-19.00

  Domenica 9             9.00-12.00