CENA 26 € O APERITIVO + CHE CENATO 18 €:
MENU' COMPLETO LEI/LUI IN ABBINAMENTO AL ROSATO DONNA LICIA
ANTIPASTI: Tagliere di specialità abruzzese; baccalà "'mpanate e fritte" ; verdure di stagione, pallottine cace e ove
PRIMI: ravioli di carne con borragine; chitarra al pomodoro con le pallottine
SECONDI: coniglio e patate sott'a lu coppe; carne alla brace
DOLCI: chantilly all'arancia con cuore di cacao; dolcetti di San Valentino
FRUTTA/CAFFE'/LIQUORI
ALLA FINE DELLA CENA OGNI COPPIA VERRA' OMAGGIATA DI UNA BOTTIGLIA DI ROSATO DONNA LICIA
domenica 10 febbraio 2013
WINE FOR TWO: 14 FEBBRAIO 2013
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lunedì 4 febbraio 2013
SABATO GRASSO: 9 FEBBRAIO 2013
menù
Vino consigliato:
Montepulciano d’Abruzzo DOC "Il Colle Ruzzo” 2008
Prosciutto e salame de L’aquila
Canestrato di Castel del Monte
Verdure invernali “mpanate e fritte”
Rape e salsicce di fegato
Pizz’e foje
Fagioli e bieta
Pallottine “cace e ove”
Pappardelle al sugo di carne
Ciff’e cciaffe
Frutta /Dolci di carnevale
€ 18
€ 18
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