WINE FOR TWO: 14 FEBBRAIO 2013

CENA 26 € O APERITIVO + CHE CENATO 18 €:
MENU' COMPLETO LEI/LUI IN ABBINAMENTO AL ROSATO DONNA LICIA

ANTIPASTI: Tagliere di specialità abruzzese; baccalà "'mpanate e fritte" ; verdure di stagione, pallottine cace e ove
PRIMI: ravioli di carne con borragine; chitarra al pomodoro con le pallottine
SECONDI: coniglio e patate sott'a lu coppe; carne alla brace
DOLCI: chantilly all'arancia con cuore di cacao; dolcetti di San Valentino
FRUTTA/CAFFE'/LIQUORI    

ALLA FINE DELLA CENA OGNI COPPIA VERRA' OMAGGIATA DI UNA BOTTIGLIA DI ROSATO DONNA LICIA  

Nuovi imbottigliamenti: Donna Licia Rosato IGT e Bianco IGT 2011

Il nome “FATTORIA LICIA” proviene dal soprannome di famiglia che risale agli inizi dell’’800. Gran parte dei DE LUCA residenti a Villamagna, infatti, sono soprannominati “Licia”, dal nome di una donna vissuta tra la fine del ‘700 e gli inizi dell’800, che probabilmente doveva avere un carattere combattivo e grintoso. Questa è la linea dedicata a lei: vini giovani e freschi e allo stesso tempo decisi come i nuovi rosato e bianco IGT colline teatine, che si prestano ad essere bevuti durante questa primavera e per tutta l'estate in abbinamento a piatti di pesce, "crispelle 'mbusse", pasta, legumi e secondo a base di carni bianche