Diceva Mario Soldati:
Lo riprovo oggi, a mesi di distanza. E' un vino straordinario, leggero, appena abboccato, buono in qualsiasi occasione: fuori pasto e a pasto, come aperitivo e come digestivo, sugli hors d'oeuvres, sulle minestre, col pesce, colla carne [...]. Se una legge mi obbligasse ad acquistare un vino solo, candidato preferenziale sarebbe il Cerasuolo.
Sabato, 26 Luglio 2008 ore 20:30
"Non chiamatelo ... rosé"
Serata degustazione all'insegna del più caratteristico fra i vini abruzzesi:
il Montepulciano d'Abruzzo CERASUOLO
I piatti tipici della nostra cucina abbinati ai nostri tre Cerasuoli:
Donna Licia Il Colle Ruzzo I Calanchi annata 2007
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