mercoledì 4 novembre 2009

Novello ... nuovo o vecchio?

Sfatiamo il mito delnovello da bere subito ...

Il menù per le serate del 6 e 7 novembre prevede l'assaggio dei due "Vendemmino"

Rosso Novello IGT "Vendemmino" 2009

Frittatina di peperoni al forno
Serie di antipasti con verdure autunnali
Trippa alla campagnola
Pallotte "Cace e ove"

Gnocchi di patate al sugo di papera muta

Rosso IGT "Vendemmino" 2008

Papera muta all'abruzzese
Coniglio ripieno
Patate sott'a lu coppe

Castagne roscette della Valle roveto

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