CANTINE APERTE 2017

 

25 anni di cantine aperte in Abruzzo e noi ci siamo sempre stati: fin dall’inizio abbiamo creduto nella data imperdibile dell'ultima domenica di maggio, perché la nostra filosofia è quella di avvicinare la gente alla scoperta del lungo lavoro che c'è dietro una bottiglia di vino: il vignaiolo, alchimista che crea la materia prima e il cantiniere, artista che ne trae il miglior risultato. 

Dalla vigna alla bottiglia, il percorso del vino nella nostra cantina è completo e ve lo facciamo vedere:

PROGRAMMA:

27 maggio 2016  (dalle 15:00 alle 20:00):   

Degustazione e visita in vigna e cantina 

28 maggio 2016 (dalle 10:00 alle 20:00):

Degustazione e visita in vigna e cantina 

in più dalle 12:00 a grande richiesta dopo il successo dello scorso anno : 

La "Sciuscillette", ovvero il pic nic all'abruzzese

CANTINE APERTE 2016: la "Sciuccillette" ovvero il pic nic all'abruzzese

Cantine Aperte, da più di 20 anni, è diventato un evento classico e irrinunciabile. 

A Fattoria Licia quest'anno, il 28 e 29 maggio,  si festeggia l'anteprima del Majestas Montepulciano 2006, una nostra riserva di rosso, classico, pastoso, da meditazione, una vera e propria chicca che gli appassionati enonauti possono assaporare già dal 28 maggio. 

Il 29 maggio invece alle ore 12:00 ci sarà la "Sciuscillette" ovvero il pic nic tipico abruzzese, sotto il querceto vicino l'azienda (in caso di pioggia, naturalmente, si svolgerà all'interno dell'azienda)

PROGRAMMA:

28 maggio 2016  (dalle 15:00 alle 20:00):   

Degustazione e visita in vigna e cantina + Speciale degustazione Majestas 2006

29 maggio 2016 (dalle 10:00 alle 20:00):

Degustazione e visita in vigna e cantina + Speciale degustazione Majestas 2006

(dalle 12:00)  : La "Sciuscillette", ovvero il pic nic all'abruzzese

Pronto il nuovo "I Calanchi" Bianco 2014

Siamo pronti per  la nuova annata 2014 de "I Calanchi" Bianco IGT Colline Teatine! 

E...state in Fattoria Licia!

L'estate di Fattoria Licia è "Pranzo della Domenica". Ogni domenica alle 12:30 mamma Silvia vi preparerà tutte le leccornie che si cucinavano in campagna la domenica. Verdure ripiene, Chitarra alle pallottine, Timballino all'abruzzese, Polletto ruspante "sott'a lu coppe" e molto altro ancora! (€ 26 con degustazione vini o vino base) 

Il Sabato sera è invece dedicato all'aperitivo più che cenato: tutti antipasti sfiziosi sempre tipici della tradizione culinaria abruzzese!(€ 15 in abbinamento ad un vino tipicamente estivo)  

Sabato On Wine: Torna l'aperitivo più che cenato di Fattoria Licia!

Cantine Aperte apre le danze a tutta una serie di aperitivi "più che cenati" nella nostra enosteria che ci accompagneranno per tutta l'estate a partire da sabato 2 giugno dalle ore 20:30. Ogni primo sabato del mese abbineremo ai piatti tipici della tradizione abruzzese e alle stuzzicherie estive di mamma Silvia alcuni dei nostri vini freschi. Sabato 2 giugno, in particolare, tutto il menù sarà dedicato al principe dei vini abruzzesi, il Cerasuolo, un vino a tutto campo, che si sposa a molte delle nostre pietanze e che riesce ad esprimere tutte le caratteristiche tipiche delle nostre colline.
Solo su prenotazione al n. 0871/300252 o su info@fattorialicia.it.

VENDEMMIA 2011

Tutti l'hanno aspettata, pregata, esorcizzata e alla fine è arrivata, come ogni anno, prima degli altri anni, ma sempre uguale. C'è chi dice che è stata scarsa, c'è chi dice che erano troppi gradi, ma a noi questa vendemmia ha dato tante soddisfazioni: complice il terreno ricco in profondità della collina di Colle Ruzzo, complice il sole sempre presente, complici l'aria del mare e l'umidità della sera, senza nulla togliere alla manualità e alla scaltrezza dell'uomo, che sa bene quando e quanto potare.

Tutti questi fattori ci hanno permesso anche quest'anno di raccogliere un buon prodotto che ora si agita impetuoso nelle vasche e che a novembre saremo pronti ad assaggiare direttamente dalla botte nelle giornate di degustazione in programma dal 6 novembre per tutto l'inverno, magari accanto al camino della nostra "Enosteria".

DEGUSTAZIONI IN CANTINA

All' enosteria di Fattoria Licia la cantina è sempre aperta: degustazioni gratuite dei vini aziendali e visite in vigna e cantina per gruppi, famiglie o singoli, piccole degustazioni con tipicità abruzzesi tutti i giorni su prenotazione, aperitivo "più che cenato" oppure cene in abbinamento ai prodotti tipici e alle primizie di stagione il sabato sera, il "pranzo della domenica" con i classici piatti delle feste e delle ricorrenze più importanti. Per informazioni telefonare al n. 0871/300252 oppure seguiteci su facebook http://www.facebook.com/pages/FATTORIA-LICIA/157179740031

E' arrivato il pecorino 2010

La Linea de "Il Colle Ruzzo" si arricchisce di un nuovo vino, il Pecorino, che è diventato ormai una certezza in terra d'Abruzzo e che nelle nostre colline al di sopra di Colle Ruzzo ha tutte le caratteristiche tipiche del colore giallo paglierino, della sapidità di gusto e del profumo di erbe aromatiche. Provatelo direttamente in cantina oppure degustatelo nella nostra enosteria il sabato sera a cena o la domenica a pranzo con i piatti tipici abruzzesi. Potete inoltre acquistarlo e assaggiarlo direttamente a casa vostra inviando una mail a: info@fattorialicia.it

Pasqua 2008

In occasione delle prossime festività pasquali, ormai imminenti, vi invitiamo a visitarci per scegliere le confezioni regalo.

Inoltre, il giorno di Pasqua, prenotate da noi il PRANZO PASQUALE con il menù tipico abruzzese (tra pochi giorni disponibile su questo blog) al costo di 27 euro, escluse le degustazioni dei nostri vini.